Kategorija:
PREHRAMBENI PROIZVODI I USLUGE > Pršuti | Pršutarna >
Djelatnost
* Proizvodnja Istarskog pršuta * Originalna kvaliteta * Kapacitet proizvodnje 2500 do 3000 pršuta na godinu * Osvojeno niz srebrnih i zlatnih medalja čime je potvrđena kvaliteta proizvodnje
Naziv
poslovnog subjekta
PRŠUTANA DUJMOVIĆ
MB
Županija
Istarska
Grad
Pazin
Adresa
Kučići 109
Postanski
broj
52440 Kringa, Tinjan
Telefon
052/686-653
Fax
052/686-675
Kontakt
osoba
Mladen Dujmović
E-mail
mladen-dujmovic@net.hr
Internet
adresa
www.pazin.info/dujmovic_prsuti
O
nama
ISTARSKI PRŠUT DUJMOVIĆ registrirani su među prvim pršutarnama u Istri, 1998 godine. Pršutarna se nalazi u krugu obiteljske kuće na ulazu sela Kringa, općina Tinjan, u središnjoj Istri i izrađena je po visokim standardima koji su nužni za proizvodnju vrhunskih pršuta.
Sušenje se vrši u potpuno prirodnim uvjetima stalne cirkulacije zrake, određene relativne vlage i temperature što je specifično za središnji dio Istre tj. dobivamo veliki broj dana u zimi sjevernih vjetrova s Učke i nešto malo južnih vjetrova s mora što daje posebnu kvalitetu, a to i potvrđujemo nizom osvojenih medalja i priznanja.
Priznanja:
Osvojeno niz srebrnih i zlatnih medalja na Vinistri
Srebrna medalja na internacionalnom sajmu u Tinjanu 2007. godine
Šampion za kvalitetu i zlatna medalja na internacionalnom sajmu u Tinjanu 2008. godine
Zlatna medalja na nacionalnom sajmu pršuta u Sinju 2008. godine
Šampion za kvalitetu i zlatna medalja na nacionalnom sajmu "Sinj" 2009.