Sajam Salone internazionale dell’ olio d’oliva extravergine SOL održava se od 2. do 6 travnja po 15. put u Veroni na 10.500 četvrnih metara u sklopu najvećeg sajma vinarstva u Europi Vinitaly. Županijske komore Split, Zadar i Rijeka imat će zajednički štand na kojem će se predstaviti hrvatski proizvođači maslinovog ulja. To su Agrolaguna d.d. iz Poreča, Agroprodukt d.d. iz Pule, Fanito iz Vela Luke, Ipša d.o.o. iz Livada u Istri, Uljara Dujela iz Zadra, Uljara Vrsaljko Nadin (Zadar), OPG Magriž s Krka i PZ Cres. Predviđeni štand je veličine 16 četvornih metara s vitrinama pogodnim za izlaganje ulja i prostorom za poslovne razgovore. Na štandu će se predstaviti i Turistička zajednica Zadarske županije koja će promovirati turizam županije.

Posebno je važno spomenuti kako na ovom sajmu raste broj izlagača, a raste i broj poslovnih susreta između proizvođača i kupaca, što prati svjetski trend sve veće potrošnje kvalitetnog maslinovog ulja. Na sajmu će biti izloženo ulje iz cijelog svijeta, te će posjetitelji moći stupiti u kontakt s trgovcima i distributerima iz cijelog svijeta. Sajam se održava u Paviljonu C sajma u Veroni.